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March 15, 2019

Milk Toast Bread 鮮奶吐司麵包


鮮奶吐司麵包食譜/Milk Toast Bread Recipe:

高筋麵粉/Bread Flour             325克/g
白砂糖/Sugar                             20克/g           
鹽/Salt                                          5克/g
酵母粉/Yeast                            4.5克/g
鮮奶/Milk                                202克/g
無鹽奶油/Unsalted Butter       40克/g

吐司烤盤/Loaf Pan(450克/g)一個/One

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